Feliz cumpleaños David

Buenas tardes!

La semana pasada fue el cumple de uno de mis mejores amigos de la universidad, David, y me pidió que le preparase 40 piruletas para llevar el trabajo, asi que manos a la obra!

Es mus sencillo, pinchamos los marshmallows en los palitos de piruleta, los bañamos en chocolate y los ponemos a secar en un corcho. Con un poco de chocolate de otro color hacemos una filigrana y sin que haya secado lo pasamos por confeti para que se quede pegado.

Se tarda muy poco y quedan asi de bien!

Espero que os guste!
Sandra

Para mi familia

Buenos días!

Este mes he tenido varias visitas familiares, y como siempre que vienen me gusta que se lleven cositas, esto es lo que les he preparado!

Mi primo pequeño quería cupcakes de chocolate con crema de mango, si, nos ha salido muy fino... pero me ayudó a prepararlo todo, hicimos doce! Aquí están:

Mi primo Noel trabaja de noche, asi que qué mejor que un buho? El bizcocho era la masa normal con crema de vainilla. Aquí está!

Y para terminar mi tía quería una tarta de zanahoria con crema caliente de vainilla de postre, y cómo no se la voy a preparar!

Espero que os guste, en un ratito subo más cositas!
Pasar un buen día!

Sandra

Con Buena Fe

Buenas tardes!!

Cómo va todo? Yo estos días he andado muy líada con un maratón de cursos Keyks que hemos dado este fin de semana, asi que con muchas cosas atrasadas por subir!

A finales de septiembre vino a Madrid uno de los grupos musicales más importantes de Cuba, Buena fe, a mí me encantan, sobre todo sus letras. Conseguí contactar con ellos y les llevé esta tarta a las pruebas de sonido antes del concierto, aquí os dejo unas fotos.

Buenas noches!

Push up pops

Buenas tardes!!

Isabel ha traído a la tienda unas cápsulas de plástico transparente que se rellenan con bizcocho y frosting, a mi me han encantado y son muy fáciles de hacer!
Puedes hacerlo con bizcochos de colores, frostings, confetis... Claro, que ideas seguro que no nos faltan!!

Aquí os dejo unas fotos:

Aquí sin rellenar

Con la primera parte del relleno

Ahora el relleno hay que bajarlo para abajo y poner algo de frosting y algún confeti

Y ahora terminado! Al final ponermos alguna estrellita con frosting y confeti

Y ya está! Solo falta taparlo!
Pasar un buen día!

Sandra

Bizcocho de chocolate

Buenas noches!

Esta tarde, al volver a escribir en el blog, me he dado cuenta de la cantida de cosas que tengo pendientes por subir! Madre mía! A ver si me pongo al día!
Entre todas esas cosas he visto esta bizcocho de chocolate que hago muchas veces y está... buenísimo!

Necesitamos:

• 3 huevos
• 175 gr de azúcar glass
• 175 gr de mantequilla
• 150 gr de harina
• 1 cucharadita de levadura
• 100 gr de chocolate

Yo muchas veces añado pizquitas de chocolate y de mantequilla de cacahuete, como estas:

Primero ponemos a funadir la mantequilla con el chocolate, yo siempre uso chocolate negro, pero depende de cada uno, solamente hay que quitar un poco de mantequilla si ponemos chocolate blanco. Lo reservamos.
Montamos los huevos, añadimos el azúcar y la harina, la levadura y al final, la mantequilla bien mezclada con el chocolate fundido.
Si ponemos las pizquitas las añadimos lo último.
Ponemos en en horno unos 45 minutos a 180º

Aquí está el resultado:

Y el corte:

Si lo troceais y lo servís con natillas está buenísimo!:

Esta noche he preparado uno normal para probar una cosita nueva que ha traído Isabel a la tienda, mañana os pongo las fotos!

Buenas noches!
Sandra

Feliz septiembre

Buenas tardes!

Ahora que tenemos que afrontar el fin de las vacaciones… hay que hacerlo de la forma más dulce posible!

Hace mucho tiempo que no subo nada nuevo, pero es que estas vacaciones   he intentado desconectar del todo y descansar, pero del todo no he podido... en Miami he comprado un montón de cosas que ya iré utilizando, y también han llegado cosas nuevas a la tienda, así que… Empieza la nueva temporada!!!

Como primera entrada de septiembre os voy a enseñar una tarta super sencilla que he decorado con minicupcakes rosas y negros.

El bizcocho lo he hecho con un aroma natural de mango, la receta se siempre pero con unas gotitas de aroma, relleno y cubierto con crema de vainilla.

Es muy sencillito pero espero que os guste!

Sandra

Mi aniversario

Hola!!

Hace mucho que no escribo nada, pero un accidente en casa me ha dejado una mano escayolada durante dos semanas y aún no puedo moverla...

En estos días fue mi aniversario de boda, 9 años!! Madre mía, cómo pasa el tiempo!!

Le pedí a Isabel que me preparase la tarta y este es el enlace del  video de cómo la hizo!

http://www.youtube.com/watch?v=YwvLE-_WtKo

Muchas gracias Isabel, nos encantó!!

Ahora que ya puedo escribir segui´ré subiendo cositas!!

Buenas tardes!!